ΑρχικήΤΡΟΦΕΣΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑVegetarian Fry's Family Μπιφτέκια με γεύση Κοτόπουλου Chicken Style Burgers 320gr Fry's

Μπιφτέκια με γεύση Κοτόπουλου Chicken Style Burgers 320gr Fry's

Κωδικός: FRYS.002

Εταιρεία: Fry's Family

Διαθέσιμο σε 1-3 ήμερες

€ 7,95

+
-

Καλάθι Wishlist

Σκέφτεστε ότι δεν θα μπορούσατε να φάτε χορτοφαγικά μπιφτέκια με γεύση κοτόπουλου;

Φανταστήκατε λάθος !

Τα μπιφτέκια μας με γεύση κοτόπουλου είναι ασύγκριτα γευστικά και χρησιμοποιούν τη μυστική συνταγή της οικογένεια μας για να δημιουργήσουν μια ακαταμάχητη γευστική εμπειρία.

Απολαύστε τα σε ψωμάκι, με σαλάτα και πατάτες.

Συστατικά
Φυτικές πρωτεΐνες (σόγια), τρίμμα φρυγανιάς(20%) , Σιτάλευρο, Αρωματικές ύλες, Φυτικά έλαια (ηλιοτρόπιο), Φυτικές ίνες, Παχύρρευστο Εκχύλισμα κυτταρίνης, Θαλασσινό αλάτι, Σκόρδο.

Αλλεργιογόνα
Σιτάρι, Γλουτένη , Σόγια

Τουρκική Πίτα Γεμιστή με καρότο, Cranberry, Μακαντέμια και ξηρούς καρπούς (6 μερίδες)

1 κουτί Κοτόπουλο μπιφτέκι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια κομμένα
1 πακέτο12g αποξηραμένα φύλλα δάφνης
50 γραμμάρια ωμοί ξηροί καρποί macadamia (χοντροκομμένα)
50 γραμμάρια καρύδια (χοντροκομμένα)
100 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
3 κουταλάκι του γλυκού καμία αντικατάσταση αυγού (αναμιγνύεται με το νερό σύμφωνα με τις οδηγίες)
4 καρότα (καθαρισμένα και κομμένα κατά μήκος περίπου. 0,5 εκατοστό πάχους)
1 κουταλιά της σούπας μέλι
100γρ αποξηραμένα ανάμεικτα μούρα (cranberry, βατόμουρα, δαμάσκηνα, κεράσια)
2 κουταλάκι του γλυκού μέλι και μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη
½ φλιτζάνι Cranberry σάλτσα μουστάρδας με μέλι
1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη
½ φλιτζάνι σάλτσα Cranberry

Τηγανίστε το κοτόπουλο για 6-8 λεπτά, γυρίζοντας πάνω από μία φορά. Αφήστε το να κρυώσει. Σε μια μικρή κατσαρόλα, σοτάρετε το κρεμμύδι με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε το σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε ψιλοκομμένα φύλλα δάφνης, καρύδια, φρυγανιά και αντικαταστήστε το αυγό. Κόψτε σε χοντρά κομμάτια το κοτόπουλο και προσθέστε τα στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά και αλατοπιπερώστε.

Για να κάνετε τη γαρνιτούρα cranberry, συνδυάστε τα αποξηραμένα ανάμεικτα μούρα, την μουστάρδα, το μέλι και την μαύρη ζάχαρη σε ένα μέτριο τηγάνι. Ανακατεύετε μέχρι να αρχίσει να βράζει. Μειώστε τη θερμοκρασία και συνεχίστε το μαγείρεμα για 10 λεπτά, μέχρι το υγρό να μειώνεται ελαφρώς. Κατεβάστε από τη φωτιά και ανακατέψτε τη σάλτσα cranberry. Αφήστε να κρυώσει. Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράζει και ρίξτε τα καρότα για 4 λεπτά στη συνέχεια στραγγίξτε τα καλά. Πιάστε το καρότο από το λεπτό άκρο του και κόψτε το έτσι ώστε να χωράει κατά πλάτος στο κάτω μέρος του ταψιού σας, σφιχτά το ένα πλάι στο άλλο για να μην μείνει κενό στη βάση του σκεύους. Το καρότο που έχει απομείνει το ανακατεύετε με το μείγμα των ξηρών καρπών.

Λαδώστε ένα καρβέλι , τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να καλύπτει τον πυθμένα και τα άκρα. Την Κορυφή γεμίστε με ½ του μείγματος των ξηρών καρπών και ½ τη γαρνιτούρα με cranberry αφήνοντας ένα μικρό κενό γύρω από τις άκρες. Συνεχίστε με το υπόλοιπο μείγμα ξηρών καρπών και κάτω όπως και πριν. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 1 ώρα.

Για να σερβίρετε, τσιγαρίστε τα υπόλοιπα φύλλα δάφνης με ελαιόλαδο για ένα λεπτό, προσοχή να μην καεί. Αναποδογυρίστε το καρβέλι από το ταψί σε μια πιατέλα και τοποθετήστε το φύλλα δάφνης πάνω για διακόσμηση. Το σερβίρετε σε φέτες με την επιπλέον γαρνιτούρα cranberry.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ